Oregano - Lebiodka pospolita

Oregano – nieznane działanie znanej przyprawy

Od kuchni do medycyny

 

ORIGANUM VULGARE – Lebiodka pospolita (macierzyca, macierduszka, macierzanka wysoka, dziki majeranek). Bylina z rodziny jasnotowatych Labiatae, występuje w Europie i Azji, również w Ameryce Połnocnej i Południowej, osiąga wysokość około 1 m, pokrywa nasłonecznione wzgorza Grecji, pięknie kwitnąc od czerwca do września różowoliliowymi kwiatami. Nazwa rośliny pochodzi od greckich słów: oros – góra i ganos – radość. W antycznej Grecji była symbolem radości i szczęścia. Starożytni Egipcjanie uważali oregano za roślinę poświęconą Ozyrysowi i wplatali ją do wieńców wkładanych podczas obrządków rytualnych.

 

OREGANO – jak działa?

• hamuje rozwój grzybów Candida albicans!

• działa antybakteryjnie na – Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella enterica, Staphylococcus aureus, Helicobacter pylori

• wykazuje właściwości przeciwpasożytnicze

• na lamblie (Giardia lamblia) oraz Trypanosoma cruzi

• wspomaga pożyteczne szczepy bakterii

• działa przeciwzapalnie – kwas rozmarynowy hamuje aktywność enzymu COX-2 (cyklooksygenaza-2)

• wykazuje silne właściwości antyoksydacyjne

• chroni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych – jest silniejszym antyoksydantem niż cytrusy i borówka amerykańska

• działa moczopędnie i żółciopędnie

• łagodzi wzdęcia i zaburzenia trawienia

• działa rozkurczowo – zmniejsza bóle brzucha, bóle miesiączkowe

• wzmacnia system nerwowy, uspokaja (histeria)

• zwiększa wchłanianie żelaza – ułatwia wyrównanie niedoborów w niedokrwistościach

• działa mukolitycznie i wykrztuśnie

• korzystne w chorobach układu oddechowego, szczególnie w zapaleniu oskrzeli

Spośród wielu cennych właściwości oregano, na szczególne podkreślenie zasługuje działanie przeciwgrzybicze w stosunku do grzyba Candida albicans. Współczesne badania naukowe potwierdzają, że karwakrol – najważniejszy składnik czynny olejku oregano hamuje wzrost Candida albicans, a także wielu bakterii Gram (+) i Gram (-), w tym szczepów odpornych na antybiotyki.

Na uwagę zasługuje również silne działanie antyoksydacyjne oregano – znacznie wyższe niż cytrusów czy borówki amerykańskiej. Umożliwia to wykorzystanie tego produktu w profilaktyce współczesnych chorób cywilizacyjnych oraz w walce z procesami starzenia biologicznego.

Warto stosować olejek z oregano w okresie jesienno-zimowym jako znakomity i skuteczny antyseptyk, szczególnie razem z mydłem do mycia rąk oraz do inhalacji. Zmniejszy to ryzyko zakażenia częstymi w tym okresie infekcjami wirusowymi, a przede wszystkim groźnym wirusem grypy typu H1N1.

Poza cennymi właściwościami leczniczymi, olejek z oregano jest również znakomity do pielęgnacji ciała. Podobnie jak starożytni Grecy, którzy upodobali sobie zapach oregano i stosowali ten olejek do masażu ciała po kąpieli, możemy poczuć się zrelaksowani i odprężeni po dniu pełnym napięć i codziennych obowiązków. Ta magiczna roślina, może wnieść do naszego życia dobre samopoczucie, poprawić zdrowie, a także korzystnie wpłynąć na nasz wygląd i urodę.

Medycyna tradycyjna od starożytności poprzez średniowiecze do współczesności, jak również aktualne badania naukowe potwierdzają słuszność wszechstronnego wykorzystania zalet oregano, zarówno w kuchni, jak również w medycynie.

 

Składniki aktywne:

Ziele lebiodki zawiera 3% olejku bogatego w fenole, takie jak:

• karwakrol (std. na 3,5%) (nadaje charakterystyczny smak i aromat oregano

• tymol

Ich zawartość może dochodzić do 60% – wykazują silne działaniu przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze oraz w mniejszych ilościach betabisabolen, caryofylen, linalol, borneol i pinen.

• flawonoidy (apigenina, luteolina, kwercetyna, kemferol)

• kwasy fenolowe (galusowy, rozmarynowy)

• gorycze

• terpenoidy

• garbniki

• fitosterole

• witaminy (witamina A, witamina C)

• sole mineralne

 

Autor: dr n. med. Danuta Broniarczyk-Pawłowska

CaliNews 2009

 

 Suplementy diety zawierające olejek oregano:

OREGANO OIL - Ekstrakt z liści oregano (std. 3,5% karwakrolu) – 13 mg